« Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil » : différence entre les versions

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Cuisses de grenouilles en cours de préparation

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Les cuisses de grenouilles sont un plat typique français.

Rouler les cuisses de grenouilles dans la farine.
Mettre les cuisses à cuire dans du beurre à feu doux
Saler.
Ajouter le persil,l'ail préalablement hachés. Poivrez au service pour ne pas faire chauffer le poivre.

Wikipédia propose un article sur : « Cuisses de grenouille ».

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