« Livre de cuisine/Irish stew » : différence entre les versions
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Version actuelle du 21 juin 2011 à 09:04
L’irish stew est un ragoût traditionnel très populaire en Irlande. Son ingrédient principal est le mouton qui doit être cuit très longtemps à feu doux pour être tendre.
Ingrédients (pour 4 personnes)[modifier | modifier le wikicode]
Catégories :
- Livre de cuisine (livre)
- Recettes de cuisine à base de mouton
- Recettes de cuisine à base d'agneau
- Recettes de cuisine à base de pomme de terre
- Recettes de cuisine à base d'oignon
- Recettes de cuisine à base de carotte
- Recettes de cuisine à base de persil
- Recettes de cuisine à base de poivre
- Recettes de ragoût
- Cuisine irlandaise