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Version du 20 avril 2013 à 12:35

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Un minéral se détermine grâce à un certain nombre de propriétés, plus ou moins simples à identifier. Ce livre détaille les différentes propriétés des minéraux.

Ce livre permet la découverte de différents métiers, au cours d'un petit voyage autour du monde.

Les acras de morue ou accras ou akras sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment de Cayenne. Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise et la cuisine guyanaise, servis en apéritif, ou en entrée. Dans les cuisines catalane, espagnole, et portugaise, les acras existent sous le nom de « beignets ».