« Livre de cuisine/Rapée » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
retrait avertissement |
Modification de catégorie (pomme -> pomme de terre) et ajout à la catégorie végétarienne |
||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{SansGluten}} |
{{SansGluten}} |
||
{{Livre de cuisine}} |
{{Livre de cuisine}} |
||
La '''rapée''' est une galette de {{i|pomme |
La '''rapée''' est une galette de {{i|pomme de terre|pommes de terre}}, servit en accompagnement. C'est une spécialité de Saint-Étienne.<br /> |
||
== Ingrédients == |
== Ingrédients == |
||
| Ligne 18 : | Ligne 18 : | ||
[[Catégorie:Cuisine française]] |
[[Catégorie:Cuisine française]] |
||
[[Catégorie:Accompagnements]] |
[[Catégorie:Accompagnements]] |
||
[[Catégorie:Recette végétarienne]] |
|||
Version du 5 août 2014 à 14:10
La rapée est une galette de pommes de terre, servit en accompagnement. C'est une spécialité de Saint-Étienne.
Ingrédients
Préparation
- Râper les pommes de terres épluchées, mélanger à l'œuf battu
- Assaisonner, cuire à l'huile
