« Livre de cuisine/Meringue » : différence entre les versions
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La '''meringue''' est une pâtisserie légère et fine à base d'un mélange de blancs d'{{w|œuf}}s et de {{w|sucre}}, cuit doucement. Elle est typique des cuisines française, italienne et suisse, chacune ayant de petites différences. |
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