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*Frotter le [[caquelon]] avec l'ail jusqu'à y user toute la gousse.
*Faire mousser le vin blanc et ajouter le fromage petit à petit en mélangeant. Quand le fromage est fondu, ajouter un bouchon de kirsch et un tour de {{i|poivre}} du moulin.
[[Catégorie:Recettes de cuisine à base de fromage|Fondue savoyarde]]
[[Catégorie:Fondues]]
[[Catégorie:Fondues]]
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