« Livre de cuisine/Boulettes de viande à l'exotique » : différence entre les versions

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== Cuisson des boulettes ==
 
Fariner les boulettes de viande. Chauffer l'huile dans une poêle ou un [[w:wok|wok]] et les faire dorer de toutes parts. Les placer dans la sauce chaude et les laisser mijoter à petit feu pendant 30 minutes. Servir les boulettes bien chaudes accompagnées de {{i|riz}} à la vapeur ou de {{i|nouille de blé|nouille}}s [[w:udon|udon]].
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