Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Bœuf lôc lac »

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[[File:2016Vietnamese PhnomBeef Penh,Cube KambodżańskiRed Lok Lak (02)Rice.jpg|vignette]]
Le bœuf lôc lac, luc lac, loc lac, ou encore lok lak, est un plat d'influence française et chinoise, populaire au Cambodge (en khmer : ឡុកឡាក់) et au Vietnam (en vietnamien : bò lúc lắc), et dont le nom est originaire du Vietnam. La viande de bœuf marinée est sautée et servie avec une garniture de riz ou de frites et une salade.
 
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