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« Livre de cuisine/Thon cru à la tahitienne » : différence entre les versions
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Livre de cuisine/Thon cru à la tahitienne (modifier)
Version du 12 avril 2006 à 16:07
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==Préparation==
* Couper le thon en dés et le rincer à l'eau salée.
* Laisser tremper 30 minutes au réfrigérateur dans l'eau salée additionnée d'ail écrasé ;
* Ajouter les légumes, le lait de coco, saler et poivrer ;
* bien mélanger et servir très frais, accompagné d'une [[julienne de concombre, mangue et papaye]].
== Voir aussi ==
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