« Livre de cuisine/Quatre-quarts » : différence entre les versions

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* le zeste de 4 citrons râpés,
* ou le jus d'un {{i|citron}},
* ou le jus d'une {{i'|orange}},
* ou du {{i|chocolat}} en poudre.
Si vous n'utilisez pas de levure, montez les blancs en neige et incorporez les à la fin du mélange.

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