« Livre de cuisine/Meringue » : différence entre les versions

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Homogénéisation
m (Homogénéisation)
 
==Histoire==
A [[Meiringen]], ([[Suisse]])), le confiseur italien Gasparini créa vers 1600 (ou 1720?) ce dessert qu'il nommat [[Meringue]] en déformant le nom du lieu "« Meiringen" ».
 
==Voir aussi==
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