« Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil » : différence entre les versions

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[[Catégorie:Gastronomie|Cuisses de grenouille]]
[[Catégorie:Recette|Cuisses de grenouille]]

Version du 10 décembre 2006 à 13:56

Ingrédients

  • cuisses de grenouilles
  • beurre
  • ail
  • persil
  • farine
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. faites décongeler les cuisses
  2. essuyez les avec du papier absorbant
  3. roulez les dans la farine (sans vous faire prendre)
  4. mettez les a cuire dans du beurre à feu doux
  5. bien saler, poivrer légèrement
  6. ajoutez à la fin le persil et l'ail que vous avez préalablement coupés à l'ensemble

mangez chaud !

Photos

cuisses en cours