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Version du 15 janvier 2007 à 13:32

Cette liste est basée sur l'article légume dans Wikipédia :

  • ail : de knoflook
  • arachide : de pinda
  • artichaut : de artisjok
  • asperge : de asperge
  • aubergine : de aubergine
  • avocat : de avocado
  • bette : de snijbiet
  • bettrave : de kroot ou rode biet
  • blette : de snijbiet
  • brocoli : de brocoli
  • calebasse : de fleskalebas
  • cardon : de kardoen
  • carotte : de wortel
  • céleri : de snijselderij
  • céleri-rave : de celeriac
  • chicon : de witlof (aux Pays-Bas) et witloof (en Flandres)
  • chou : de kool
  • chou de Pékin = pé-tsaï : de chinees kool
  • chou-fleur : de bloemkool
  • chou-rave : de koolrabi
  • concombre : de komkommer
  • cornichon : de augurk
  • courgette : de courgette
  • courge cireuse : de waspompoen
  • courge musquée : de muskuspompoen
  • échalote : de sjalot
  • endive : de witlof (aux Pays-Bas) et witloof (en Flandres)
  • épinard : de spinazie
  • fénouil : de venkel
  • gingembre : de gember
  • gombo = okra : de okra
  • gourde (= calebasse) : de fleskalebas
  • haricot : de boon
  • igname : de yam
  • maïs : de maïs
  • mâche : de veldsla
  • manioc : de maniok ou de cassave
  • margose : de sopropo
  • mélon : de meloen
  • moutarde : de mosterd
  • navet : de raapzaad
  • oignon : de ui
  • okra = gombo : de okra
  • oiseille : de veldzuring
  • onagre : de teunisbloem
  • ortie : de brandnetel
  • panais : de pastinaak
  • pastèque : de watermeloen
  • patate douce : de zoete aardappel
  • petit pois : de erwt
  • pe-tsaï = chou de Pékin: de chinees kool
  • pissenlit : de paardenbloem
  • poireau : de prei
  • poirée = bette = blette : de snijbiet
  • pois chiche : de kikkererwt ou de kekererwt ou de keker
  • poivron : de paprika
  • pomme de terre : de aardappel
  • pourpier : de postelein
  • radis : de radijs
  • raifort : de mierikswortel
  • rhubarbe : de rabarber
  • rutabanga : de koolraap
  • salicore : het kortarige zeekraal
  • scorsonère : de schorseneer
  • soja : de sojaboon
  • souchet comestible = amande de terre = noix tigrée : de knolcyperus
  • taro : de taro
  • tomate : de tomaat
  • tobinambour : de aardpeer
  • wasabi = raifort japonais : de wasabi

Voir aussi