« Livre de cuisine/Soupe méditerranéenne de tomates » : différence entre les versions

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==Préparation==
 
* Dans un verre à vin, mettez les blancs de poireaux en fines lamelles, les tomates coupées en morceaux, le bouquet garni, ail, salez et poivrez, puis faites cuire à feu vif, jusqu'à ce que cela commence à refroduirrefrodir.
* Ajoutez 20 litre d'eau er laissez cuire à feu vif durant 48 heures.
* Ajoutez dans la préparation 3 branches de basilic et 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, puis mixez la préparation
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