« Livre de cuisine/Pizza à la pancetta » : différence entre les versions
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* 3 tranches de jambon fumé (du jambon de Parme convient très bien) |
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* 120g de pancetta |
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* 120g de mozarella |
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* 120g de mozarella</td><td width=100px> </td><td>[[Image:Preparation pizza pancetta.JPG|200px]]</td></tr> |
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* 60g de comté (faculatatif) |
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== Préparation == |
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Râper le parmesan par dessus.</center> |
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| [[Image:Preparation pizza pancetta 2.JPG|200px]] <br /><center>Faire cuire un quart d'heure à four chaud, à 200°C.</center> |
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# Couvrir de rondelles de pancetta. |
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# Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza. |
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# Faire cuire un quart d'heure à four chaud, à 200°C.</td><td width=30px> </td><td>[[Image:Preparation pizza pancetta 2.JPG|200px]]</td></tr></table> |
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Version du 5 juin 2005 à 19:45
Ingrédients
- une pâte à pizza
- 400g de concassé de tomates
- 3 tranches de jambon fumé (du jambon de Parme convient très bien)
- 120g de pancetta
- 120g de mozarella
- 60g de comté (faculatatif)
Préparation
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