« Livre de cuisine/Flan au potimarron » : différence entre les versions
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Version du 19 novembre 2005 à 14:35
Ingrédient
- 1kg de potimarron
- 500 gr de lait de soja
- sucre roux ou complet
- 4 œufs
Préparation
- Laver le potimarron et le faire cuire à la vapeur à feu doux.
- Mélanger 1/2 du potimarron aux œufs, verser le sucre et le lait.
- Verser le 1/2 potimarron restant couper en cube à la préparation.
- Faite cuire au four 25 minutes, servez.