« Livre de cuisine/Donut » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
imported>Moumousse13
m Révocation des modifications de 90.5.93.179 (retour à la précédente version de Moumousse13)
Ligne 16 : Ligne 16 :
* [[Krispy Kreme]]
* [[Krispy Kreme]]
* [[Batriks Donuts]]
* [[Batriks Donuts]]

==Lien externe==
[http://www.donutscoffee.com Donuts Coffee, les donuts ont leur café]


{{multi bandeau|portail gastronomie|portail États-Unis}}
{{multi bandeau|portail gastronomie|portail États-Unis}}
[[Catégorie:Cuisine américaine]]
[[Catégorie:Cuisine américaine]]

Version du 12 janvier 2007 à 17:41

Modèle:Ébauche cuisine

Fichier:Krispy Kremes being made.JPG
Fabrication de donuts chez Krispy Kreme

Le donut, transcription simplifiée du terme doughnut, est un beignet de pâte frite et sucrée de forme torique, nappée de différentes saveurs. Petit déjeuner de choix pour beaucoup d'ouvrières nord-américaines, le donut a été popularisé en France par la série animée Les Simpson comme étant le péché mignon d'Homer J. Simpson : pour lui, un jour sans donut est un jour qui n'existe pas. Chaque jour, un donut différent apparaît (glacé, au chocolat, avec des paillettes, nature, etc.).

Parmi les saveurs les plus courantes, on trouve l'érable, le chocolat, la cannelle... Le boulanger peut farcir la pâte de confiture de fraises ou de raisin.

Les Québécois lui préfèrent le terme beigne, c'est d'ailleurs le terme employé dans la version québécoise de la série animée.

Aux États-Unis, les policiers sont souvent raillés pour leur penchant pour la « pause donut ». C'est aussi le cas au Québec.

Voir aussi

Articles connexes

Modèle:Multi bandeau