« Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
m cat
Ligne 22 : Ligne 22 :
[[Image:734px-Cuissgrejulbzh.JPG|250px|none|thumb|cuisses en cours]]
[[Image:734px-Cuissgrejulbzh.JPG|250px|none|thumb|cuisses en cours]]


[[Catégorie:Plat principal]]
[[Catégorie:Plat principal|grenouille cuisse ail]]
[[Catégorie:Recettes à la viande]]
[[Catégorie:Recettes à la viande]]

Version du 4 août 2007 à 21:06

Ingrédients

  • cuisses de grenouilles
  • beurre
  • ail
  • persil
  • farine
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. faites décongeler les cuisses
  2. essuyez les avec du papier absorbant
  3. roulez les dans la farine (sans vous faire prendre)
  4. mettez les a cuire dans du beurre à feu doux
  5. bien saler, poivrer légèrement
  6. ajoutez à la fin le persil et l'ail que vous avez préalablement coupés à l'ensemble

mangez chaud !

Photos

cuisses en cours