« Livre de cuisine/Œufs cocotte » : différence entre les versions
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dans un ramequin une cuillère à soupe de crème fraiche un Œuf et du sel |
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Si la cuissont se fait normalement au four en bain maril, elle peut aussi s'effectuer au micro-ondes, 1mn doit suffir. |
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* Les Œufs cocotte sur [http://www.chefsimon.com/ococo.htm Chefsimon]. |
* Les Œufs cocotte sur [http://www.chefsimon.com/ococo.htm Chefsimon]. |
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Version du 12 novembre 2006 à 21:00
Modèle:Ebauche Les Œufs cocottes sont des plats simples à préparer (moins de 5min) mais assez riche en général! Plusieurs variantes d'Œufs cocotte existent, La base est :
dans un ramequin une cuillère à soupe de crème fraiche un Œuf et du sel
Si la cuissont se fait normalement au four en bain maril, elle peut aussi s'effectuer au micro-ondes, 1mn doit suffir.