« Livre de cuisine/Salade de piquillo » : différence entre les versions
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Version du 3 décembre 2007 à 16:07
Ingrédients:
- 150 g de ventrêche de thon à l'huile d'olive
- 6 Piments du Piquillo
- 1 Oignon
- Huile d'olive
Préparation:
- Couper l’oignon en lamelle fine.
- Confectionner l’assiette un bouquet d’oignon.
- Disposer sur l'assiette les piments du piquillo.
- Disposer les morceaux de ventrêche à l'huile d'olive sur l’oignon.
- Saupoudrer avec un peu de sel et un filet d’huile d’olive vierge extra.