« Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil » : différence entre les versions

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[[Image:734px-Cuissgrejulbzh.JPG|250px|right|thumb|cuisses en cours]]

== Ingrédients ==
== Ingrédients ==
* cuisses de grenouilles
* cuisses de grenouilles
* beurre
* [[beurre]]
* ail
* [[ail]]
* persil
* [[persil]]
* farine
* [[farine]]
* sel
* [[sel]]
* poivre
* [[poivre]]


== Préparation ==
== Préparation ==
# faites décongeler les cuisses
* roulez les cuisses de grenouilles dans la farine
# essuyez les avec du papier absorbant
* mettez les a cuire dans du beurre à feu doux
* saler, poivrer
# roulez les dans la farine (sans vous faire prendre)
* ajoutez à la fin le persil et l'ail que vous avez préalablement coupés
# mettez les a cuire dans du beurre à feu doux
# bien saler, poivrer légèrement
# ajoutez à la fin le persil et l'ail que vous avez préalablement coupés à l'ensemble

mangez chaud !


== Photos ==


[[Image:734px-Cuissgrejulbzh.JPG|250px|none|thumb|cuisses en cours]]


[[Catégorie:Plat principal|Grenouille cuisse ail]]
[[Catégorie:Plat principal|Grenouille cuisse ail]]

Version du 22 mars 2008 à 08:20

cuisses en cours

Ingrédients

Préparation

  • roulez les cuisses de grenouilles dans la farine
  • mettez les a cuire dans du beurre à feu doux
  • saler, poivrer
  • ajoutez à la fin le persil et l'ail que vous avez préalablement coupés