« Livre de cuisine/Pizza à la pancetta » : différence entre les versions
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{{Boîte cuisine| |
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photo=[[Image:Pizza à la pancetta.JPG|200px]]| |
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[[Image:Preparation pizza au chevre1.JPG|200 px|center]] |
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* Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza. |
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* Couvrir de rondelles de pancetta. |
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[[Image:Preparation pizza pancetta 3.JPG|200 px|center]] |
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* Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, couvrir de comté. |
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[[Image:Pizza à la pancetta.JPG|200px|center]] |
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* Cuire 15 min au four à 200°C.|}} |
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{{Livre de cuisine}} |
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La '''pizza à la pancetta''' est un plat chaud. |
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== Ingrédients == |
== Ingrédients == |
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* 1 [[Livre de cuisine/Pâte à pizza|pâte à pizza]] |
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* 400 g de concassé de tomates |
* 400 g de concassé de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Tomate|tomates]] |
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* 3 tranches de jambon fumé |
* 3 tranches de jambon fumé |
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* 120 g de pancetta |
* 120 g de pancetta |
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* 120 g de mozarella |
* 120 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Mozarella|mozarella]] |
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* 60 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Comté|comté]] |
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* 60 g de comté (faculatatif) |
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== Préparation == |
== Préparation == |
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* Étaler la pâte à pizza dans un moule et la couvrir de concassé de tomates. |
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* Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza. |
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! Étape 1 |
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* Couvrir de rondelles de pancetta. |
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! Étape 2 |
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* Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, couvrir de comté. |
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* Cuire 15 min au four à 200°C. |
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| valign=top | [[Image:Preparation pizza pancetta.JPG|200 px|center|]]<br /><center>Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza.</center> |
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! Étape 3 |
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! Étape 4 |
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| valign=top | [[Image:Preparation pizza pancetta 3.JPG|200 px|center]]<br /><center>Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza. Couvrir également de comté.</center> |
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! Étape 5 |
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| valign=top | [[Image:Pizza à la pancetta.JPG|200px|center]] <br /><center>Faire cuire un quart d'heure à four chaud, à 200°C.</center> |
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[[Catégorie:Tartes et pizzas|Pizza à la pancetta]] |
[[Catégorie:Tartes et pizzas|Pizza à la pancetta]] |
Version du 26 avril 2008 à 16:42
La recette en images
- Étaler la pâte à pizza dans un moule et la couvrir de concassé de tomates.
- Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza.
- Couvrir de rondelles de pancetta.
- Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, couvrir de comté.
- Cuire 15 min au four à 200°C.
La pizza à la pancetta est un plat chaud.
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 400 g de concassé de tomates
- 3 tranches de jambon fumé
- 120 g de pancetta
- 120 g de mozarella
- 60 g de comté
Préparation
- Étaler la pâte à pizza dans un moule et la couvrir de concassé de tomates.
- Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza.
- Couvrir de rondelles de pancetta.
- Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, couvrir de comté.
- Cuire 15 min au four à 200°C.