« Livre de cuisine/Irish stew » : différence entre les versions

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==Ingrédients==
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* 1 kg de mouton
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* 4 grosse pommes de terre
* 4 grosses pommes de terre
* 2 gros oignons
* 2 gros oignons
* 3 ou 4 carrotes moyennes
* 3 ou 4 carottes moyennes
* persil
* persil
* un demi litre d'eau
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Version du 19 décembre 2005 à 14:22

Modèle:Ébauche cuisine

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L'Irish stew est un ragoût irlandais avec de la viande de mouton, qui ressemble de loin au pot au feu.

Ingrédients

  • 1 kg de mouton
  • 4 grosses pommes de terre
  • 2 gros oignons
  • 3 ou 4 carottes moyennes
  • persil
  • un demi litre d'eau
  • sel et poivre