« Livre de cuisine/Pupusa » : différence entre les versions
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La '''Pupusa''' est un [[Cuisine salvadorienne|plat salvadorien]]. Cette nourriture, simple mais substantielle, est composée de [[tortilla]] à base de farine de [[maïs]] ou du riz et d'une garniture qui peut varier, comme du [[fromage]], du [[porc]] ou des [[haricot]]s. Il contient parfois du [[loroco]], une plante originaire du [[Salvador]]. |
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Version du 8 août 2006 à 16:36
La Pupusa est un plat salvadorien. Cette nourriture, simple mais substantielle, est composée de tortilla à base de farine de maïs ou du riz et d'une garniture qui peut varier, comme du fromage, du porc ou des haricots. Il contient parfois du loroco, une plante originaire du Salvador.