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* 6cl de [[spiritueux]] anisé ([[Pastis]], Ricard ou autre marque )
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Version du 21 juillet 2006 à 11:08

La Mauresque est un cocktail à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la France.

Ingrédients


Préparation directement dans le verre : Verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.

Servir dans un verre de type " tumbler "

étymologie probable : voir Maure.