« Livre de cuisine/Boissons/Mauresque » : différence entre les versions
< Livre de cuisine | Boissons
Contenu supprimé Contenu ajouté
m a renommé Transwiki:Mauresque (cocktail) en Livre de cuisine/Boissons/Mauresque : Importation terminée |
m →Ingrédients : bof |
||
Ligne 3 : | Ligne 3 : | ||
==Ingrédients== |
==Ingrédients== |
||
* [[w:Eau|Eau]] |
* [[w:Eau|Eau]] |
||
* 1cl de [[sirop]] d'[[w:orgeat|orgeat]] |
* 1cl de [[sirop]] d'[[w:orgeat|orgeat]] |
||
* 6cl de [[w:spiritueux|spiritueux]] anisé (Anis Gras, [[w:Pastis|Pastis]], Ricard ou autre marque, certains ne le consomment uniquement qu'avec du Casanis) |
* 6cl de [[w:spiritueux|spiritueux]] anisé (Anis Gras, [[w:Pastis|Pastis]], Ricard ou autre marque, certains ne le consomment uniquement qu'avec du Casanis) |
Version du 18 novembre 2008 à 22:09
La mauresque est un cocktail à base d'apéritif anisé courant dans le sud de la France.
Ingrédients
- Eau
- 1cl de sirop d'orgeat
- 6cl de spiritueux anisé (Anis Gras, Pastis, Ricard ou autre marque, certains ne le consomment uniquement qu'avec du Casanis)
Préparation
Préparation directement dans le verre : verser le spiritueux, puis le sirop puis rajouter de l'eau glacée et des glaçons.
Servir dans un verre de type " tumbler "