« Livre de cuisine/Pizza à la pancetta » : différence entre les versions
m ing mep |
m a renommé Livre de cuisine/Tartes et pizzas/Pizza à la pancetta en Livre de cuisine/Pizzas/Pizza à la pancetta : Parce que c'est le sujet et que la page Tarte existe |
(Aucune différence)
|
Version du 22 novembre 2008 à 13:44
La recette en images
- Étaler la pâte à pizza dans un moule et la couvrir de concassé de tomates.
- Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza.
- Couvrir de rondelles de pancetta.
- Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, couvrir de comté.
- Cuire 15 min au four à 200°C.
La pizza à la pancetta est un plat chaud.
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 400 g de concassé de tomates
- 3 tranches de jambon fumé
- 120 g de pancetta
- 120 g de mozarella
- 60 g de comté
Préparation
- Étaler la pâte à pizza dans un moule et la couvrir de concassé de tomates.
- Couper le jambon en carré et les disposer sur la pizza.
- Couvrir de rondelles de pancetta.
- Couper la mozarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, couvrir de comté.
- Cuire 15 min au four à 200°C.