« Livre de cuisine/Œufs cocotte » : différence entre les versions

Navigation interactive dans l’historique

← Modification précédente Modification suivante →

Contenu supprimé Contenu ajouté

Intégrés

Version du 19 février 2011 à 20:49

Cette page est considérée comme une ébauche à compléter . Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en éditant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier »).

Ressources suggérées : Aucune (vous pouvez indiquer les ressources que vous suggérez qui pourraient aider d'autres personnes à compléter cette page dans le paramètre « ressources » du modèle^? engendrant ce cadre)

Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.

Liste de tous les autres livres de Wikibooks.

La cuisine sur Wikibooks
Apprendre à cuisiner • Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine

Les œufs cocottes sont des plats simples à préparer (moins de 5 min) mais assez riches en général.

Plusieurs variantes d'œufs cocotte existent, la base étant :

dans un ramequin une cuillère à soupe de crème fraiche, un œuf et du sel.

Si la cuisson se fait normalement au four en bain marie, elle peut aussi s'effectuer au micro-ondes, 1 min doit suffire.

Les œufs cocotte sur Chefsimon.
Les œufs cocotte sur Marmiton

Autres recettes à base d'œufs entiers

@@ Ligne 11 : / Ligne 11 : @@
 * Les œufs cocotte sur [http://www.chefsimon.com/ococo.htm Chefsimon].
-* Les œufs cocotte sur [http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=6084 Marmiton]
+* Les œufs cocotte sur [http://www.marmiton.org/recettes/recette_oeufs-cocotte-express_21166.aspx Marmiton]
 === Autres recettes à base d'œufs entiers ===