« Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Champagne julep » : différence entre les versions

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== Ingrédients ==
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* 3 cl de cognac
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* 4 feuilles de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Menthe|menthe]]
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* 5 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sucre|sucre]]
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* champagne
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== Décoration ==
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* 1 tranche d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Orange|orange]]
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* 1 feuille de menthe
* 1 feuille de menthe
* 1 chalumeau
* 1 chalumeau

Version du 11 avril 2011 à 01:17

Le champagne julep est un cocktail.

Ingrédients

  • 3 cl de cognac
  • 4 feuilles de menthe
  • 5 g de sucre
  • champagne

Préparation

  • Ecraser la menthe et le sucre
  • Verser dans un tumbler rempli de glace
  • Ajouter le cognac
  • Compléter de champagne

Décoration

  • 1 tranche d'orange
  • 1 feuille de menthe
  • 1 chalumeau