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Version du 26 avril 2011 à 15:40
Ingrédients
Préparation
- Faire bouillir le lait.
- Retirer du feu. Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux ou haché. Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
- Laisser infuser une ou deux minutes hors du feu.
- Réchauffez doucement en fouettant pour obtenir une belle mousse.
Notes
- Selon votre goût, vous pouvez rajouter un peu de sucre, et/ou augmenter la quantité de chocolat.