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* 300 g de lentilles corail
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* 2 l de bouillon de légumes
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* 1 gousse d’[[w:Ail|ail]]
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== Préparation ==
== Préparation ==

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Le potage aux lentilles corail est une préparation chaude.

Ingrédients

Préparation

  • Rissoler l’oignon émincé, l’ail écrasé et les carottes en rondelles, leur ajouter les lentilles, le bouillon et l’assaisonnement. Porter à ébullition, cuire 30 min à la casserole à pression
  • Servir chaud avec des croûtons de pain