« Livre de cuisine/Pâtes aux poivrons2 » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
m cat
Ligne 1 : Ligne 1 :
{{Série_cuisine}}
{{série cuisine}}


== Ingrédients ==
== Ingrédients ==


* 250 g de pâtes 100% à base de [[blé]] dur (ou [[nouilles]])
* 250 g de pâtes 100% à base de blé dur (ou {{ingrédient|nouille}}s)
* 3 [[poivron]]s (jaune, orange et rouge)
* 3 {{ingrédient|poivron}}s (jaune, orange et rouge)
* 1 gousse d’[[ail cultivé|ail]] hachée
* 1 gousse d’{{ingrédient|ail|'l=oui}} hachée
* [[huile d'olive]], sel, [[poivre]]
* {{ingrédient|huile d'olive|'=oui}}, sel, poivre


== Préparation ==
== Préparation ==

* Rissoler l’ail dans une poêle sans le laisser noircir, lui ajouter les poivrons taillés en fines lamelles et les épices, et laisser mijoter à couvert (de manière à conserver le jus des poivrons). Cuire les pâtes selon les instructions du sachet et les mélanger ensuite aux poivrons.
* Rissoler l’ail dans une poêle sans le laisser noircir, lui ajouter les poivrons taillés en fines lamelles et les épices, et laisser mijoter à couvert (de manière à conserver le jus des poivrons). Cuire les pâtes selon les instructions du sachet et les mélanger ensuite aux poivrons.
* Déguster sans attendre.
* Déguster sans attendre.

[[Catégorie:Recettes de cuisine|Pâtes aux poivrons]]

Version du 4 mai 2011 à 19:47

Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
La cuisine sur Wikibooks
Apprendre à cuisinerRégime et gastronomieToutes les recettes de cuisine

Ingrédients

Préparation

  • Rissoler l’ail dans une poêle sans le laisser noircir, lui ajouter les poivrons taillés en fines lamelles et les épices, et laisser mijoter à couvert (de manière à conserver le jus des poivrons). Cuire les pâtes selon les instructions du sachet et les mélanger ensuite aux poivrons.
  • Déguster sans attendre.