« Livre de cuisine/Rapée » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
TouzaxA (discussion | contributions)
Aucun résumé des modifications
Ligne 1 : Ligne 1 :
{{SansGluten}}
{{Livre de cuisine}}
{{Livre de cuisine}}
La '''rapée''' est une galette de {{i|pomme}}s de terre, servit en accompagnement. C'est une spécialité de Saint-Étienne.
La '''rapée''' est une galette de {{i|pomme}}s de terre, servit en accompagnement. C'est une spécialité de Saint-Étienne.<br />
{{EpiceGluten}}


== Ingrédients ==
== Ingrédients ==

Version du 27 mai 2011 à 16:14

Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
La cuisine sur Wikibooks
Apprendre à cuisinerRégime et gastronomieToutes les recettes de cuisine

La rapée est une galette de pommes de terre, servit en accompagnement. C'est une spécialité de Saint-Étienne.
Modèle:EpiceGluten

Ingrédients

Préparation

  • Râper les pommes de terres épluchées, mélanger à l'œuf battu
  • Assaisonner, cuire à l'huile

Wikipédia propose un article sur : « Rapée ».