« Livre de cuisine/Carottes au four » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m Wikilivres:Le Bistro/Messages actuels : redirection des ingrédients |
Aucun résumé des modifications |
||
Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
{{SansGluten}} |
|||
{{Livre de cuisine}} |
{{Livre de cuisine}} |
||
Ligne 4 : | Ligne 5 : | ||
* Cuisson : 35 minutes |
* Cuisson : 35 minutes |
||
{{EpiceGluten}} |
|||
== Ingrédients == |
== Ingrédients == |
Version du 27 mai 2011 à 17:18
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
Ingrédients
- 1 botte de carottes ;
- 3 cuillerées à soupe d’huile d'olive ;
- 4 branches de thym émiettées ;
- 2 branches de romarin émiettées ;
- 4 échalotes ;
- 4 gousses d’ail cultivé ;
- 1 cuillerée à café de sucre ;
- sel et poivre.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Brossez les carottes et disposez-les, entières, dans un plat à four.
- Coupez les échalotes en 4, épluchez les gousses d’ail et ajoutez le tout aux carottes.
- Aspergez d’huile d’olive.
- Saupoudrez de thym et de romarin, salez, sucrez et poivrez.
- Couvrez de papier aluminium.
- Enfournez et faites cuire environ 35 minutes.
Servez en accompagnement de volaille ou de viande de porc.
Catégories :
- Recettes sans gluten
- Livre de cuisine (livre)
- Recettes de cuisine à base de carotte
- Recettes de cuisine à base d'huile d'olive
- Recettes de cuisine à base de thym
- Recettes de cuisine à base de romarin
- Recettes de cuisine à base d'échalote
- Recettes de cuisine à base d'ail
- Recettes de cuisine à base de sucre
- Recettes de cuisine à base de poivre
- Recettes végétaliennes
- Recettes végétariennes