« Livre de cuisine/Potée du Soir » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications
m ortho
Ligne 2 : Ligne 2 :
L’intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide et peu onéreux.
L’intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide et peu onéreux.
== Ingrédients ==
== Ingrédients ==
*2 feuilles de {{i|bette}}s
*2 feuilles de {{i|blette}}s
*2-3 {{i|pomme de terre|pommes de terre}} (Nicolas)
*2-3 {{i|pomme de terre|pommes de terre}} (Nicolas)
*1 volume de pâtes ({{i|nouille}}s)
*1 volume de pâtes ({{i|nouille}}s)

Version du 18 juillet 2012 à 06:56

Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
La cuisine sur Wikibooks
Apprendre à cuisinerRégime et gastronomieToutes les recettes de cuisine

L’intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide et peu onéreux.

Ingrédients

recette

  • Peler les pommes de terre et les mettre dans la casserole. couper environ la moitié de l'aubergine

en petit cube grossier dans la casserole.

  • préparer les cardes de bettes comme d'habitude. coupez les pour les mettre dans la casserole
  • Mettez les pâtes puis recouvrez d'eau, ajoutez le maïs et les noix ou châtaignes.
  • Laissez cuire à feu doux pendant une durée moyenne.

Mangez dans un bol avec une cuillère. Ce repas correspond à une fin d'été, câle mais n'est pas lourd.