« Livre de cuisine/Fruit à pain » : différence entre les versions

Un livre de Wikilivres.
Contenu supprimé Contenu ajouté
imported>Thijs!bot
imported>Remihh
Aucun résumé des modifications
Ligne 7 : Ligne 7 :
{{Taxobox binomial végétal | Artocarpus altilis | ([[Sydney C. Parkinson|Parkinson]]) [[Francis Raymond Fosberg|Fosberg]] }}
{{Taxobox binomial végétal | Artocarpus altilis | ([[Sydney C. Parkinson|Parkinson]]) [[Francis Raymond Fosberg|Fosberg]] }}
{{taxobox fin | Botanique }}
{{taxobox fin | Botanique }}
{{wikispecies|Artocarpus altilis|arbre à pain}}


L''''arbre à pain''' (''Artocarpus altilis'') est une plante [[dicotylédone]] de la famille des [[Moracée]]s que l'on trouve dans les régions tropicales.
L''''arbre à pain''' (''Artocarpus altilis'') est un [[arbre fruitier]] que l'on rencontre dans les régions tropicales.

Exemples : [[sagoutier]] et [[sycas]].
==Botanique==
Plante [[dicotylédone]] de la famille des [[Moracée]]s, c'est un arbre sempervirent de taille moyenne qui peut atteindre 20m de haut.


==Origine et distribution==
==Origine et distribution==
Originaire de Polynésie et d'Indonésie (îles de la Sonde) cet arbre fruitier s'est répandu dans toutes les régions tropicales humides.
L'arbre à pain est originaire de [[Polynésie]] et d'[[Indonésie]] ([[îles de la Sonde]]), il est aujopurd'hui répandu dans toutes les régions tropicales humides pour son intéret alimentaire et esthétique.


==Fruit et utilisations==
==Habitat, écologie==
L'arbre à pain a deux types de [[fuits]] différents : le ''fruit à pain'', le plus courant et des fruits plus petits appelés "''popotes à fruit à pain''" en [[Guadeloupe]] qui sont consommé confis ou en confitures.
C'est un arbre des plaines tropicales chaudes et humides.


Le fruit à pain peut être consommé mûre, mais il est plus généralement consommé vert, cuit comme légume.
==Description botanique==

C'est un arbre sempervirent de taille moyenne qui peut atteindre 20m de hauteur
L'arbre à pain est cultivé pour ses fruits en Polynésie.

Son bois dur est utilisé pour construire des maisons ou des bateaux.


==Utilisations==
On plante l'arbre à pain pour produire des fruits. Son bois dur est utilisé pour construire des maisons ou des bateaux.
A partir de son écorce, longuement battue, on obtient une étoffe (''[[tapa]]'').
A partir de son écorce, longuement battue, on obtient une étoffe (''[[tapa]]'').

==Habitat, écologie==
C'est un arbre des plaines tropicales chaudes et humides.


==Liens externes==
==Liens externes==
{{Commons|Artocarpus altilis|l'arbre à pain}}
{{Commons|Artocarpus altilis|l'arbre à pain}}
*[http://www.itis.usda.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=184181 ITIS 184181].
*[http://www.itis.usda.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=184181 ITIS 184181].



[[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]]
[[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]]
Ligne 33 : Ligne 39 :
[[Catégorie:Plante à féculents]]
[[Catégorie:Plante à féculents]]
[[Catégorie:Moraceae]]
[[Catégorie:Moraceae]]

L'arbre à pain produit de même des petits fruits appelés "popotes à fruit à pain en Guadeloupe " et sont utilisés pour les confitures. L'arbre produit donc deux types de fruits forts différents.


{{Lien AdQ|ca}}
{{Lien AdQ|ca}}

Version du 8 janvier 2007 à 19:54

Modèle:Taxobox végétal Modèle:Taxobox classe Modèle:Taxobox classe Modèle:Taxobox ordre Modèle:Taxobox famille Modèle:Taxobox genre Modèle:Taxobox binomial végétal |}

Wikispecies, le répertoire du vivant a une entrée pour : « arbre à pain ».

L'arbre à pain (Artocarpus altilis) est un arbre fruitier que l'on rencontre dans les régions tropicales.

Botanique

Plante dicotylédone de la famille des Moracées, c'est un arbre sempervirent de taille moyenne qui peut atteindre 20m de haut.

Origine et distribution

L'arbre à pain est originaire de Polynésie et d'Indonésie (îles de la Sonde), il est aujopurd'hui répandu dans toutes les régions tropicales humides pour son intéret alimentaire et esthétique.

Fruit et utilisations

L'arbre à pain a deux types de fuits différents : le fruit à pain, le plus courant et des fruits plus petits appelés "popotes à fruit à pain" en Guadeloupe qui sont consommé confis ou en confitures.

Le fruit à pain peut être consommé mûre, mais il est plus généralement consommé vert, cuit comme légume.

L'arbre à pain est cultivé pour ses fruits en Polynésie.

Son bois dur est utilisé pour construire des maisons ou des bateaux.

A partir de son écorce, longuement battue, on obtient une étoffe (tapa).

Habitat, écologie

C'est un arbre des plaines tropicales chaudes et humides.

Liens externes

Wikimedia Commons propose des documents multimédia sur l'arbre à pain.

Modèle:Lien AdQ