Livre de cuisine/Pâtes au saumon fumé

Ingrédients

• 400g de pâtes (spaghetti, fettucine ...)
• 160g (4 tranches) de saumon fumé
• 20cl de crème fraîche semi-épaisse ou liquide
• basilic, origan, romarin
• un filet d'huile d'olive

Préparation

Étape 1	Étape 2
Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée en suivant les instructions écrites sur le paquet.	Laver et couper les herbes. Les faire revenir 2 minutes dans un filet d'huile d'olive.
Étape 3	Étape 4
Ajouter la crème fraîche.	Couper le saumon en dés. L'ajouter à la préparation. Laisser à feu doux cinq minutes.
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Servir les pâtes accompagnées de sauce au saumon.