« Livre de cuisine/Tian de courgettes » : différence entre les versions

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Le Tian de courgettes est un plat d'accompagnement.

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Cuire les courgettes à l’eau salée, égoutter, enfourner à 180°C.
Cuire le riz pilaf
Sauter les oignons et l’ail hachés
Ajouter les courgettes, saler, poivrer, cuire 5 min
Battre les œufs en omelette. Hacher le persil et incorporer-le aux œufs. Ajouter les courgettes et le riz, mélanger
Mettre la préparation dans un plat, saupoudrer de chapelure d’huile d’olive
Enfourner à 180°C, 30 min

Ce plat se consomme chaud ou froid

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 Ce plat se consomme chaud ou froid
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 [[Catégorie:Accompagnements]]
 [[Catégorie:Recettes végétariennes|Tian de courgettes]]