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Version actuelle du 31 octobre 2014 à 22:20
Différents légumes peuvent être cuits au beurre dans une poële.
Les plats de légumes cuits à la poële[modifier | modifier le wikicode]
Plat unique[modifier | modifier le wikicode]
Les légumes à la poële est un plat principalement végétarien.
En garniture[modifier | modifier le wikicode]
Les légumes à la poële sont l'accompagnement idéal de certains plats de viande, de charcuterie et de poissons.
Les légumes[modifier | modifier le wikicode]
- Champignons
- Oignons
- Pomme-de-terre
La recette générale[modifier | modifier le wikicode]
- Peler les légumes
- Les couper en petits morceaux
- Faire cuire à feu doux avec du beurre dans une poële