« Livre de cuisine/Sauce pistache à la pintade » : différence entre les versions

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* 2 piments frais
* 2 piments frais
* Une gousse d’ail
* Une gousse d’ail

* Deux cubes d’assaisonnements
* Deux cubes d’assaisonnements

* Faire bouillir la pintade découpée en morceau avec 2 pincées de poivre et 2 pincées de sel pendant 20 minutes.
* Retirez les morceaux de pintades et conservez le bouillon
* Grillez les morceaux de la pintade


=== Ustensiles ===
=== Ustensiles ===
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=== Préparation ===
=== Préparation ===
Temps de préparation : 80 minutes
Temps de préparation : 80 minutes

* Faire bouillir la pintade découpée en morceau avec 2 pincées de poivre et 2 pincées de sel pendant 20 minutes.
* Retirez les morceaux de pintades et conservez le bouillon
* Grillez les morceaux de la pintade

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[Sauce Pistache a la pintade] La sauce pistache est une sauce qui est cusiné lors des occasions spéciaux des retrouvailles et des fetes.

Ingrédients

Sauce Pistache a la pintade pour 4 personnes.

- Ingrédients

  • Une pintade
  • Un bol de poudre de pistache
  • Du poivre
  • De l’huile
  • 4 tomates
  • 2 oignons
  • Du persil
  • 2 piments frais
  • Une gousse d’ail
  • Deux cubes d’assaisonnements

Ustensiles

  • Une casseroles
  • Une louche
  • Une Poêle


Préparation

Temps de préparation : 80 minutes

  • Faire bouillir la pintade découpée en morceau avec 2 pincées de poivre et 2 pincées de sel pendant 20 minutes.
  • Retirez les morceaux de pintades et conservez le bouillon
  • Grillez les morceaux de la pintade