« Chimie organique/Cétones et aldéhydes » : différence entre les versions
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Les aldéhydes et les cétones sont des composés organiques dont la molécule comporte un groupe carbonyle. Si le groupe carbonyle est lié à deux atomes de carbone alors la molécule est une cétone. |
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Version du 15 avril 2005 à 21:35
Les aldéhydes et les cétones sont des composés organiques dont la molécule comporte un groupe carbonyle. Si le groupe carbonyle est lié à deux atomes de carbone alors la molécule est une cétone.
Si le groupe carbonyle est lié à un atome d'hydrogène alors la molécule est un aldéhyde. Si Dans le cas particulier ou le groupe fonctionnel est lié à deux atomes d'hydrogène alors la molécule est le formaldéhyde (ou méthanal).
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