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== Voir aussi ==
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* D'autres [[recettes végétaliennes]].
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* [[Végétarisme]] et [[végétalisme]] pour en savoir plus sur ces pratiques alimentaires et les motivations de ceux et celles qui les adoptent.
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* [http://www.avea.net/cvg Cuisinez végétalien]: une adresse incontournable pour tous ceux et celles que le végétalisme intéresse (plus de 500 recettes).
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Ingrédients

  • 1 oignon haché
  • 1 tomate en dés
  • 3 cuillères à soupe de levure maltée en paillettes
  • 200 g de flocons d’avoine
  • farine
  • chapelure
  • huile d’arachide
  • sel, poivre, paprika
  • eau

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs en y ajoutant de l’eau, à fin d’obtenir une pâte. Laisser mariner au frigo quelques heures.
  • Ajoutez un peu de farine pour sécher la pâte, déposez-la en petites boules dans la chapelure, les enrober et les aplatir en galettes. Rissolez dans l’huile quelques instants de chaque côté.

Voir aussi