Équilibre acido-basique

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Introduction[modifier | modifier le wikicode]

La régulation de l'équilibre acido-basique est extrêmement importante chez l'être humain ; un dérèglement pathologique pouvant être mortel.

Définitions[modifier | modifier le wikicode]

On peut considérer deux définitions des acides et des bases :

La définition selon Brønsted :

  • un acide est une espèce chimique susceptible de donner un ou plusieurs protons (ions ) ;
  • une base est une espèce chimique susceptible d'accepter un ou plusieurs protons (ions ).

Ce qui revient à la réaction : acide = base + proton


La définition selon Arrhenius, qui s'utilise uniquement dans le cas d'une solution aqueuse :

  • un acide est une espèce chimique susceptible de donner un ou plusieurs protons (ions ) ;
  • une base est une espèce chimique susceptible de donner un ou plusieurs ions .

Les milieux biologiques étant tous composés d'eau, on peut considérer les deux définitions.