| Épinards
|
Unités
|
Moyenne
|
Rang
|
Évaluation
|
| CLIMAT
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| GERMINATION - maxim
|
Cº
|
26,0
|
______
|
______
|
| ice plant
|
Cº
|
______
|
______
|
TOLÉRANTE
|
| Air - minimum growth zero temperature vegetation
|
Cº
|
5,0
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE - optimale Germination
|
Cº
|
15,0
|
______
|
______
|
| développement végétatif
|
Cº
|
______
|
15-18
|
______
|
| EAU
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| RÉSISTANCE À LA SÉCHERESSE
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DEMIE - FRANK
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| POROSITÉ-aéré
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| sols profonds
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DRAINED
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| GORGÉS D’EAU
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| USINE de tolérance au pH acide
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| GAMME OPTIMUM pH
|
pH
|
______
|
6-6,8
|
______
|
| dS/m affecte les cultures
|
dS/m
|
2,0
|
______
|
______
|
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| FERTILITÉ
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| MANGANÈSE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| CUIVRE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| MOLYBDÈNE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| BORE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
95,0
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
35,0
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
100,0
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
4,8
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
1,8
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
5,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
75,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
40,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
115,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
3,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
1,5
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
4,5
|
______
|
______
|
| TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| graine-POIDS (Gr / 1000 graine)
|
gr
|
9,5
|
______
|
______
|
| No. - GRAINES / GR.
|
graines/gr
|
115,0
|
______
|
______
|
| GRAINES ans capacité germinative
|
années
|
4,0
|
______
|
______
|
| GERMINATION, TEMPÉRATURE FROIDE
|
semaines
|
3,0
|
______
|
______
|
| GROOVE, LIGNES DE DISTANCE
|
cm
|
35,0
|
25-40
|
______
|
| KG. GRAINES-TUBERCULES-bulbes/HA.
|
kg/ha
|
40,0
|
30-50
|
______
|
| GRAINES PROFONDEUR
|
cm
|
______
|
1-2
|
______
|
| RETIRER, distance entre plantes
|
cm
|
14,0
|
12-15
|
______
|
| RETIRER, No. - PLANTES -m2
|
plantes/m2
|
40,0
|
30-50
|
______
|
| RETIRER, N ° - FEUILLES DES PLANTES
|
nº
|
______
|
4-5
|
______
|
| TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
25,0
|
______
|
______
|
| Nª RECUEILLIS PAR CYCLE
|
nº
|
______
|
5-6
|
______
|
| POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
______
|
1-0
|
______
|
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
| TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
semaines
|
3,0
|
2-4
|
______
|
| COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Eau -Produit Frais
|
gr
|
91,4
|
______
|
______
|
| matière sèche - produit Frais
|
gr
|
8,6
|
______
|
______
|
| Énergie-produits frais
|
kcal
|
23,0
|
______
|
______
|
| Énergie-matière sec
|
kcal
|
267,4
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
3,6
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
41,9
|
______
|
______
|
| SUCRE-produits frais
|
gr
|
0,4
|
______
|
______
|
| SUCRE-matière sec
|
%
|
4,7
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
2,2
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
25,6
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,4
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
4,7
|
______
|
______
|
| protéines-Produits frais
|
gr
|
2,9
|
______
|
______
|
| protéines- matière sec
|
%
|
33,7
|
______
|
______
|
