| Chayote
|
Unités
|
Moyenne
|
Rang
|
Évaluation
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| CLIMAT
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE AIR - MINIMUM culture
|
Cº
|
20,0
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE AIR - optimale culture
|
Cº
|
25,0
|
______
|
______
|
| HAUTEUR M. (FROID EN TROPIQUES) optimale
|
m
|
______
|
300-1.200
|
______
|
| EAU
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| MM. CYCLE PLANT
|
mm
|
1.200,0
|
900-1.400
|
______
|
| SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| francs légers
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DRAINED
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| GORGÉS D’EAU
|
______
|
______
|
______
|
NE TOLÈRE PAS
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| USINE de tolérance au pH acide
|
______
|
______
|
______
|
NE TOLÈRE PAS
|
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
130,0
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
60,0
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
20,0
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
4,3
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
2,0
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,7
|
______
|
______
|
| AZOTE-PRÉSEMIS
|
%
|
______
|
1/4
|
______
|
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT-PLANT
|
%
|
______
|
3/4
|
______
|
| PHOSPHORE-PRÉSEMIS
|
%
|
100,0
|
______
|
______
|
| POTASSIUM-PRÉSEMIS
|
%
|
100,0
|
______
|
______
|
| TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| No. - plantes / trou
|
nº
|
4,0
|
______
|
______
|
| largeur de lignes.
|
cm
|
4,5
|
______
|
______
|
| LARGEUR ENTRE PLANTES M.
|
m
|
4,5
|
______
|
______
|
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
390,0
|
350-420
|
______
|
| TRANSPLANTATION, JOURS DE SEMIS/PLANTATION
|
jours
|
15,0
|
______
|
______
|
| TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| début récolter ÂGE PLANTE
|
mois
|
3,0
|
______
|
______
|
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
30,0
|
______
|
______
|
| Poids moyen
|
gr
|
500,0
|
______
|
______
|
| POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
10,0
|
______
|
______
|
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
______
|
85-90
|
______
|
| TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
mois
|
1,0
|
______
|
______
|
| COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Eau -Produit Frais
|
gr
|
94,0
|
______
|
______
|
| matière sèche - produit Frais
|
gr
|
6,0
|
______
|
______
|
| Énergie-produits frais
|
kcal
|
11,0
|
______
|
______
|
| Énergie-matière sec
|
kcal
|
183,3
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
4,5
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
75,0
|
______
|
______
|
| SUCRE-produits frais
|
gr
|
1,7
|
______
|
______
|
| SUCRE-matière sec
|
%
|
28,3
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
1,7
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
28,3
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,1
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
1,7
|
______
|
______
|
| protéines-Produits frais
|
gr
|
0,8
|
______
|
______
|
| protéines- matière sec
|
%
|
13,3
|
______
|
______
|
