| Chicorée
|
Unités
|
Moyenne
|
Rang
|
Évaluation
|
| CLIMAT
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Air - minimum growth zero temperature vegetation
|
Cº
|
7,0
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE AIR - maximale
|
Cº
|
30,0
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE - optimale Germination
|
Cº
|
______
|
22-24
|
______
|
| développement végétatif
|
Cº
|
______
|
16-18
|
______
|
| EAU
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| RÉSISTANCE À LA SÉCHERESSE
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| francs légers
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| CAPACITÉ AU CHAMP %
|
%
|
60,0
|
______
|
______
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| USINE de tolérance au pH acide
|
pH
|
______
|
5-6,8
|
MODÉRÉMENT
|
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
54,0
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
24,0
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
135,0
|
______
|
______
|
| Ca-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
24,6
|
______
|
______
|
| Mg-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
9,0
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
1,8
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,8
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
4,5
|
______
|
______
|
| Ca-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,8
|
______
|
______
|
| Mg-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,3
|
______
|
______
|
| ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
135,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
55,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
180,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
4,5
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
1,8
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
6,0
|
______
|
______
|
| TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| No. - GRAINES / GR.
|
graines/gr
|
600,0
|
______
|
______
|
| GRAINES ans capacité germinative
|
années
|
3,0
|
______
|
______
|
| DENSITÉ, GR. GRAINES-m2
|
gr/ha
|
______
|
1-3
|
______
|
| DENSITÉ, PLANTE/REPOUSSE/TUBERCULES-m2
|
plantes/m2
|
450,0
|
300-600
|
______
|
| TRANSPLANTATION, JOURS APRÈS SEMIS
|
jours
|
______
|
30-35
|
______
|
| KG. GRAINES-TUBERCULES-bulbes/HA.
|
kg/ha
|
2,5
|
2-3
|
______
|
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
50.000,0
|
45.000-55.000
|
______
|
| PLANTATION distance lignes
|
m
|
0,5
|
0,4-0,5
|
______
|
| plantation distance plantes
|
m
|
0,3
|
0,25-0,40
|
______
|
| TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
30,0
|
______
|
______
|
| cycle récolte
|
jours
|
100,0
|
80-120
|
______
|
| POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
4,0
|
______
|
______
|
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
| TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
semaines
|
4,0
|
2-6
|
______
|
| COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Eau -Produit Frais
|
gr
|
94,0
|
______
|
______
|
| matière sèche - produit Frais
|
gr
|
6,0
|
______
|
______
|
| Énergie-produits frais
|
kcal
|
17,0
|
______
|
______
|
| Énergie-matière sec
|
kcal
|
283,3
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
3,4
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
55,8
|
______
|
______
|
| SUCRE-produits frais
|
gr
|
0,3
|
______
|
______
|
| SUCRE-matière sec
|
%
|
4,2
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
3,1
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
51,7
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,2
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
3,3
|
______
|
______
|
| protéines-Produits frais
|
gr
|
1,3
|
______
|
______
|
| protéines- matière sec
|
%
|
20,8
|
______
|
______
|
