| Choux de Chine
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Unités
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Moyenne
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Rang
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Évaluation
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| CLIMAT
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______
|
______
|
______
|
______
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| TEMPÉRATURE
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______
|
______
|
______
|
______
|
| ice plant
|
Cº
|
______
|
______
|
NE TOLÈRE PAS
|
| Air - minimum growth zero temperature vegetation
|
Cº
|
7,0
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE AIR - maximale
|
Cº
|
24,0
|
______
|
______
|
| développement végétatif
|
Cº
|
______
|
18-20
|
______
|
| création cœur
|
Cº
|
______
|
15-16
|
______
|
| SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DEMIE - FRANK
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| francs légers
|
______
|
______
|
______
|
TOLÉRANTE
|
| EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DRAINED
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| USINE de tolérance au pH acide
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| GAMME OPTIMUM pH
|
pH
|
______
|
6,5-7
|
______
|
| dS/m affecte les cultures
|
dS/m
|
1,8
|
______
|
______
|
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
80,0
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
30,0
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
115,0
|
______
|
______
|
| Ca-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
80,0
|
______
|
______
|
| Mg-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
18,0
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
2,3
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,8
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
3,3
|
______
|
______
|
| Ca-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
2,3
|
______
|
______
|
| Mg-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,5
|
______
|
______
|
| TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| GERMINATION, OPTIMUMS TEMPÉRATURE
|
jours
|
______
|
8-10
|
______
|
| GRAINES PÉPINIÈRE, GRS / HA. CULTIVÉ
|
gr/ha
|
300,0
|
______
|
______
|
| TRANSPLANTATION, JOURS APRÈS SEMIS
|
jours
|
______
|
8-10
|
______
|
| GROOVE, LIGNES DE DISTANCE
|
m
|
0,6
|
0,5-0,8
|
______
|
| GROOVE, PLANTE DISTANCE cm
|
m
|
0,4
|
______
|
______
|
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
37.000,0
|
30.000-35.000
|
______
|
| TRANSPLANTATION, JOURS DE SEMIS/PLANTATION
|
jours
|
______
|
25-30
|
______
|
| TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| début récolter ÂGE PLANTE
|
mois
|
2,0
|
______
|
______
|
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
35,0
|
______
|
______
|
| POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
1,0
|
______
|
______
|
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
______
|
90-95
|
______
|
| COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Eau -Produit Frais
|
gr
|
96,0
|
______
|
______
|
| matière sèche - produit Frais
|
gr
|
4,0
|
______
|
______
|
| Énergie-produits frais
|
kcal
|
16,0
|
______
|
______
|
| Énergie-matière sec
|
kcal
|
400,0
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
3,2
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
80,0
|
______
|
______
|
| SUCRE-matière sec
|
%
|
0,0
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
1,2
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
30,0
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,2
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
5,0
|
______
|
______
|
| protéines-Produits frais
|
gr
|
1,2
|
______
|
______
|
| protéines- matière sec
|
%
|
30,0
|
______
|
______
|
