| Fraises
|
Unités
|
Moyenne
|
Rang
|
Évaluation
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| CLIMAT
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPÉRATURE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| ice plant
|
Cº
|
_____
|
_____
|
TOLÉRANTE
|
| Frost flowers
|
Cº
|
_____
|
_____
|
NE TOLÈRE PAS
|
| développement végétatif
|
Cº
|
22,0
|
20-24
|
_____
|
| fructification minimum
|
Cº
|
12,0
|
_____
|
_____
|
| fructification optimale
|
Cº
|
_____
|
15-20
|
_____
|
| HEURES FROID
|
heures
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
| EAU
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Minimum annuel-pluie
|
mm
|
600,0
|
_____
|
_____
|
| SOL
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| francs légers
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
| POROSITÉ-aéré
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
| EAU DU SOL
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| DRAINED
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGEANT
|
| CARBONATE DE CALCIUM ACTIVE
|
_____
|
_____
|
_____
|
SENSIBLE
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| GAMME OPTIMUM pH
|
pH
|
_____
|
5,5-6,5
|
_____
|
| dS/m affecte les cultures
|
dS/m
|
1,0
|
_____
|
_____
|
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
_____
|
_____
|
_____
|
NE TOLÈRE PAS
|
| LES MOYENS BIOLOGIQUES
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
_____
|
_____
|
_____
|
EXIGEANT
|
| RELATION CARBONE/AZOTE (C/N)
|
_____
|
10,0
|
_____
|
_____
|
| POURCENTAGE D’HUMUS
|
%
|
2,5
|
_____
|
_____
|
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| FERTILITÉ
|
_____
|
_____
|
_____
|
PREFER
|
| FERTILISATION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
190,0
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
125,0
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
230,0
|
_____
|
_____
|
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
8,0
|
_____
|
_____
|
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
5,0
|
_____
|
_____
|
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
9,0
|
_____
|
_____
|
| TECHNIQUES DE CULTURE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| SEMIS-PLANTATION
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
85.000,0
|
70,000-100,000
|
_____
|
| TRAVAIL DE COLLECTE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
25,0
|
_____
|
_____
|
| POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
0,0
|
_____
|
_____
|
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
_____
|
85-90
|
_____
|
| TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
jours
|
6,0
|
3-10
|
_____
|
| COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
_____
|
_____
|
_____
|
_____
|
| Eau -Produit Frais
|
gr
|
91,0
|
_____
|
_____
|
| matière sèche - produit Frais
|
gr
|
9,0
|
_____
|
_____
|
| Énergie-produits frais
|
kcal
|
32,0
|
_____
|
_____
|
| Énergie-matière sec
|
kcal
|
355,6
|
_____
|
_____
|
| Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
7,7
|
_____
|
_____
|
| Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
85,6
|
_____
|
_____
|
| SUCRE-produits frais
|
gr
|
4,9
|
_____
|
_____
|
| SUCRE-matière sec
|
%
|
54,4
|
_____
|
_____
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
2,0
|
_____
|
_____
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
22,2
|
_____
|
_____
|
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,3
|
_____
|
_____
|
| MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
3,3
|
_____
|
_____
|
| protéines-Produits frais
|
gr
|
0,7
|
_____
|
_____
|
| protéines- matière sec
|
%
|
7,8
|
_____
|
_____
|
