| Tomates
|
Unités
|
Moyenne
|
Rang
|
Évaluation
|
| CLIMAT
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| GERMINATION - OPTIMA
|
Cº
|
19,0
|
18-20
|
______
|
| Air - minimum growth zero temperature vegetation
|
Cº
|
______
|
10-11
|
______
|
| TEMPERATURE AIR - MINIMUM culture
|
Cº
|
0,0
|
______
|
______
|
| Tª diurne optimale
|
Cº
|
______
|
______
|
______
|
| Tª nuit optimale
|
Cº
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPERATURE AIR - maximale
|
Cº
|
32,0
|
______
|
______
|
| développement végétatif-en journée
|
Cº
|
______
|
18-20
|
______
|
| développement végétatif-nuit
|
Cº
|
15,0
|
______
|
______
|
| fleur-en journée
|
Cº
|
______
|
22-23
|
______
|
| Fleur-nuit
|
Cº
|
______
|
13-17
|
______
|
| fructification en journée
|
Cº
|
25,0
|
______
|
______
|
| fructification nuit
|
Cº
|
18,0
|
______
|
______
|
| INTEGRAL THERMIQUE
|
Cº
|
______
|
3.000-4.000
|
______
|
| LUMIÈRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| BESOIN DE LUMIÈRE
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| PHOTOPÉRIODE touché
|
______
|
______
|
______
|
SENSIBLE
|
| EAU
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| HUMIDITE AIR % RH
|
%
|
______
|
60-80
|
______
|
| BORe-EAU IRRIGATION
|
mg/lt
|
______
|
2,5-1,25
|
MODÉRÉMENT
|
| SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUE DES SOLS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| francs légers
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| sols profonds
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| EAU DU SOL
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| DRAINED
|
______
|
______
|
______
|
PREFER
|
| GORGÉS D’EAU
|
______
|
______
|
______
|
NE TOLÈRE PAS
|
| PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| USINE de tolérance au pH acide
|
pH
|
5,5
|
______
|
______
|
| GAMME OPTIMUM pH
|
pH
|
______
|
6,5-6,8
|
______
|
| dS/m affecte les cultures
|
dS/m
|
2,5
|
______
|
______
|
| TOLÉRANCE PLANTES salinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| TOLÉRANCE PLANTES alcalinité du sol
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| MATIERE ORGANIQUE - HUMUS
|
______
|
______
|
______
|
EXIGEANT
|
| ÉLÉMENTS NUTRITIFS
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| AZOTE-feuille-assez
|
ppm
|
5.000,0
|
______
|
______
|
| azote Feuille-PAUVRE
|
ppm
|
2.000,0
|
______
|
______
|
| PHOSPHORE-feuille-assez
|
ppm
|
3.000,0
|
______
|
______
|
| PHOSPHORE Feuille-PAUVRE
|
ppm
|
1.500,0
|
______
|
______
|
| POTASSIUM-feuille-assez
|
%
|
3,0
|
______
|
______
|
| POTASSIUM Feuille-PAUVRE
|
%
|
1,5
|
______
|
______
|
| ZINC-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| MANGANÈSE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| CUIVRE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| MOLYBDÈNE-DÉFICIENCES
|
______
|
______
|
______
|
MODÉRÉMENT
|
| FERTILISATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-Ue / Ha
|
ue/ha
|
120,0
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-Ue / Ha
|
ue/ha
|
25,0
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-UE / Ha
|
ue/ha
|
150,0
|
______
|
______
|
| N-EXTRACTIONS-UE / TONNES
|
ue/tm
|
3,0
|
______
|
______
|
| P-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
0,6
|
______
|
______
|
| K-EXTRACTIONS-KG-UE / TONNES
|
ue/tm
|
3,8
|
______
|
______
|
| ENGRAIS-haute (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
180,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS-moyenne (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
190,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS N-bas(Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
200,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P haute (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
40,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
80,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
120,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-haut (UF Kg / Ha)
|
ue/ha
|
80,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-moyenne (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
160,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-bas (Kg-UF / Ha)
|
ue/ha
|
240,0
|
______
|
______
|
| Fumier / Ha
|
tonne/ha
|
40,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS N-haute (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
4,5
|
______
|
______
|
| ENGRAIS N-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
4,8
|
______
|
______
|
| ENGRAIS N-bas (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
5,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-haut (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
1,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-moyenne (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
2,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS P-bas (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
3,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-haut (Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
2,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-moyenneKg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
4,0
|
______
|
______
|
| ENGRAIS K-bas(Kg-UF / Tm)
|
ue/tm
|
6,0
|
______
|
______
|
| AZOTE-PRÉSEMIS
|
%
|
______
|
1/3
|
______
|
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT-PLANT
|
%
|
______
|
2/3
|
______
|
| AZOTE-DÉVELOPPEMENT PLANT-n º aportación
|
nº
|
______
|
3-5
|
______
|
| PHOSPHORE-PRÉSEMIS
|
%
|
100,0
|
______
|
______
|
| POTASSIUM-PRÉSEMIS
|
%
|
100,0
|
______
|
______
|
| TECHNIQUES DE CULTURE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| SEMIS-PLANTATION
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| graine-POIDS (Gr / 1000 graine)
|
gr
|
4,5
|
______
|
______
|
| No. - GRAINES / GR.
|
graines/gr
|
350,0
|
______
|
______
|
| GRAINES ans capacité germinative
|
années
|
3,0
|
______
|
______
|
| GERMINATION, OPTIMUMS TEMPÉRATURE
|
jours
|
______
|
6-8
|
______
|
| PÉPINIÈRE m2 / HA CULTIVÉ
|
m2/ha
|
______
|
100-500
|
______
|
| GRAINES PÉPINIÈRE, GRS / HA. CULTIVÉ
|
gr/ha
|
300,0
|
______
|
______
|
| PROFONDEUR CM.
|
cm
|
0,5
|
______
|
______
|
| TRANSPLANTATION, JOURS APRÈS SEMIS
|
jours
|
______
|
25-30
|
______
|
| N °-PLANTES-TUBERCULES/HA.
|
plantes/ha
|
17.000,0
|
15.000-20.000
|
______
|
| PLANTATION distance lignes
|
m
|
0,9
|
0,80-1,00
|
______
|
| plantation distance plantes
|
m
|
0,5
|
______
|
______
|
| ENTREPRISE AGRICOLE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| tailler FORMATION, PLANT AGE
|
jours
|
______
|
15-20
|
______
|
| TRAVAIL DE COLLECTE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| début récolter ÂGE PLANTE
|
mois
|
______
|
2-3
|
______
|
| MOYENNE PRODUCTION Tm./HA.
|
tonne/ha
|
40,0
|
______
|
______
|
| Temps INTERPASES
|
jours
|
______
|
3-4
|
______
|
| TEMPS DURÉE récolter
|
mois
|
______
|
1-1,5 meses
|
______
|
| POST-RÉCOLTE-MARKETING
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
|
Cº
|
5,0
|
______
|
______
|
| % HUMIDITÉ DE STOCKAGE
|
%
|
95,0
|
______
|
______
|
| TEMPS STOCKAGE AU FROID
|
semaines
|
______
|
1-2
|
______
|
| COMPOSITION ALIMENTAIRE
|
______
|
______
|
______
|
______
|
| Eau -Produit Frais
|
gr
|
94,0
|
______
|
______
|
| matière sèche - produit Frais
|
gr
|
6,0
|
______
|
______
|
| Énergie-produits frais
|
kcal
|
18,0
|
______
|
______
|
| Énergie-matière sec
|
kcal
|
300,0
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-Producto Frais
|
gr
|
3,9
|
______
|
______
|
| Hydrates de carbone-matière sec
|
%
|
65,0
|
______
|
______
|
| SUCRE-produits frais
|
gr
|
2,6
|
______
|
______
|
| SUCRE-matière sec
|
%
|
43,3
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - Produits frais
|
gr
|
1,2
|
______
|
______
|
| fibre DIÉTÉTIQUE - matière sec
|
%
|
20,0
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES-Produits frais
|
gr
|
0,2
|
______
|
______
|
| MATIÈRES GRASSES- matière sec
|
%
|
3,3
|
______
|
______
|
| protéines-Produits frais
|
gr
|
0,9
|
______
|
______
|
| protéines- matière sec
|
%
|
15,0
|
______
|
______
|
