Discussion:Livre de cuisine/Croissant

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Combien de beurre[modifier le wikicode]

Je ne comprends pas la quantité de beurre utilisé dans la recette des croissants, j'utilise 150gr pour 24 croissants de 79gr avant cuisson et 67gr cuits. 90.30.105.112 26 décembre 2008 à 08:34 (CET)

Pour combien de farine ? — Jerome Charles Potts (discussion) 8 février 2014 à 12:50 (CET)

Levure[modifier le wikicode]

Quel type de levure ? — Jerome Charles Potts (discussion) 8 février 2014 à 12:44 (CET)